Au cœur d’un décor reconstituant une boulangerie du siècle dernier, venez découvrir les secrets de la pogne Pascalis.

La visite commentée du fournil en activité permet d’assister à la fabrication de cette brioche, spécialité régionale dont la fabrication remonte au Moyen-Âge.

La projection d’un film entraîne le visiteur dans un voyage au fil du temps à la découverte du savoir-faire de la famille Pascalis. Le parcours se conclut par une dégustation de pogne au goût authentique faisant la renommée de la maison depuis quatre générations.