Saint Genix

 

Subtil mariage de la pogne et des pralines.
Les pralines incorporées dans nos st genix sont des pralines fraiches aux amandes entières.

Histoire

A l’origine le st genix est une spécialité de Savoie. C’est à SAINT GENIX SUR GUIERS que cette brioche a été inventée.
Dans les années 50, les boulangers de la région de Romans se sont inspirés de la brioche de ST GENIX, en incorporant des pralines dans leur pâte à pogne.

En boutique, vous trouverez du plus petit au plus grand :

Possibilité de faire des gros St Genix jusqu’à 3 ou 4 kg !

Le St Genix se conserve 5/6 jours, plié dans son sac de conservation.

Ce produit supporte très bien la congélation.